Adega Folia - Um Espaço à la Pulanito!

Como estava com síndrome de abstinência da minha mátria, deixei sem pena nem temor as terras mais a sul e rumei a Entradas.
Cheguei já de noite e sem planos para jantar. Como estava sozinho, decidi-me pela companhia dum livro e fui até Castro Verde disposto a experimentar um novo conceito de casa de vinhos & petiscos há pouco tempo aberta mas que já há tempos me andava a aguçar o apetite.
De Entradas a Castro Verde são 5 minutos de viagem, o que faz com que este estabelecimento entre no meu círculo de proximidade no que se refere à escolha de última hora para refeiçoar.
A Adega Folia (gosto do nome!) está situada na Praça da República em Castro Verde. Localizada no antigo café / pastelaria Bate Papo, estabelecimento de que tenho também saudades, visto ter sido o melhor sitio para se comer torradas gigantes em pão caseiro a um preço verdadeiramente simpático. Como o negócio não vive só de simpatias, foi por água abaixo, mas em seu lugar surgiu um novo conceito tabernal que me agrada de sobremaneira.
A Adega Folia tem apenas uns 40 lugares no interior o que lhe confere um ar acolhedor. Decorada com toques da rusticidade taberneira que deixa no olhar do comensal um certo perfume de saudade por esses templos vínicos de que já só restam meia dúzia de gloriosos resistentes.
A Adega Folia tem este conceito de “ Vinhos & Petiscos” como as antigas vendas, mas ao mesmo tempo acrescentou-lhe alguns toques de contemporaniedade, no que diz respeito à eficiência e gestão negocial. No caso presente, oferece um sem número de petiscos, que agora se chamam “tapas” que são vendidos em doses de mini prato o que permite a um reduzido grupo provar uma série de excelentes petiscos tradicionais alentejanos e outros.
Os mariscos são outra das novidades destes empreendedores castrenses que em boa hora abraçaram este projecto. Sapateiras, bivalves, perceves, navalheiras, camarões de vários calibres e proveniências são outra excelente alternativa de oferta.
Para além disso tem os melhores néctares vínicos da região, que poderão ser saboreados neste ambiente apropriado à sua degustação.

Interior da Adega Folia

Por fim falo de outra excelente inovação que estou "careca" de recomendar a restaurantes da região; tem uma excelente banda sonora. Quando por lá passei, Deolinda e Gotan Project faziam as honras da casa, ouvi ainda outros sons excelentemente escolhidos para o ambiente em causa, de que o único reparo que deixo é que estava um tudo nada alto, o que obrigava as pessoas a falarem mais alto para se poderem ouvir. Creio que às oito da noite ainda não se justificavam os decibéis impostos, apesar da música não poder ser mais do meu agrado.
Neste tipo de estabelecimentos, é um trunfo contemplar todos os sentidos, e neste particular, para além do paladar, do olfacto e do olhar, agora também podemos degustar excelente música bebendo um bom copo de vinho.
Para quem quiser beber vinho de qualidade a copo, pode por exemplo experimentar um Monte Velho Tinto por dois euros.
Este é o conceito de wine bar, tão em voga nas grandes urbes europeias e não só, mas aqui em Castro Verde os responsáveis da nova Adega Folia souberam ir um pouco mais longe e fizeram uma mistura de conceitos que me agrada de sobremodo.
O preço é justo e simpático, mas ao contrário da anterior gestão, parece-me que para além da simpatia esta rapaziada tem saber e pernas para andar.
Tem ainda uma notável esplanada em frente ao estabelecimento, que será uma excelente mais valia em dias de calor; coisa que não falta no local onde está instalada.
Por último e falando serviço. Achei-o apenas: Excelente!

Por isso recomendo vivamente este novo conceito de taberna que vem engrossar os locais de predilecção deste escriba, portanto mais um estabelecimento à la Pulanito.